隨著行業(yè)發(fā)展步伐的加快，廚房電器市場上競爭日益激烈，如今，再加上運營成本壓力的增大，企業(yè)發(fā)展也面臨這諸多發(fā)展問題。因此，廚房電器企業(yè)要想取得長足發(fā)展，就必須對癥下藥，從成本控制方面著手，結(jié)合行業(yè)發(fā)展特點，完善企業(yè)成本管控機制，掃清發(fā)展障礙。

　　企業(yè)運營成本水漲船高

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，促使渠道成本上升有兩個方面的原因：首先，是運營成本的不斷提高。根據(jù)目前市場發(fā)展的情況來看，隨著市場競爭日益加劇，廚房電器企業(yè)的工人成為“香餑餑”。眾所周知，產(chǎn)品是企業(yè)的生命線，而工人是生產(chǎn)產(chǎn)品的主體。從購買原材料到變?yōu)槌善罚と说淖饔每梢哉f是舉足輕重的，沒有工人就意味著沒有產(chǎn)品。為了留住優(yōu)秀人才，企業(yè)也不得不提高工資和提成，這必定導(dǎo)致企業(yè)渠道運營的人力硬成本繼續(xù)上升。

　　其次，大賣場的無序擴張也是導(dǎo)致成本增加的重要因素，目前很多城市廚房電器賣場的數(shù)量已經(jīng)接近飽和，甚至出現(xiàn)過剩現(xiàn)象，對于企業(yè)而言不但增加了開店成本，如果賣場經(jīng)營不好，造成倒閉關(guān)門，企業(yè)還要承擔高額的損失。吊頂賣場過度擴張，在一些城市的布局也不合理，導(dǎo)致出現(xiàn)了虛假繁榮，而這些產(chǎn)生的不良后果也要企業(yè)來承擔，企業(yè)的渠道成本自然水漲船高。

　　企業(yè)完善成本管控機制

　　對此，在控制渠道成本方面，某專家認為，廚房電器企業(yè)要建立完善、有效的成本管理機制，其中可以從以下方面出發(fā)：

　　第一，優(yōu)化人才管理機制。為避免人才流失，造成人工成本上升，企業(yè)應(yīng)重視企業(yè)文化的建設(shè)，通過營造良好的企業(yè)氛圍，留住人才。同時，企業(yè)還可以推出員工福利政策，讓員工感受到企業(yè)的關(guān)愛。另外，企業(yè)還應(yīng)該有一套完善的員工管理機制，經(jīng)常獎勵優(yōu)秀的員工，提高員工的積極性和凝聚力，注重人才儲備，加強對員工的相關(guān)培訓(xùn)，提高員工素養(yǎng)和技能。

　　第二，合理規(guī)劃廚房電器賣場擴張步驟。首先，企業(yè)了解當?shù)厥袌銮闆r和消費者需求，確保賣場銷量穩(wěn)定。再則，企業(yè)還會規(guī)劃各賣場的距離，避免賣場數(shù)量過多，造成資源浪費和成本增加。

　　現(xiàn)如今，廚房電器行業(yè)競爭愈加激烈，企業(yè)渠道成本也不斷上升。面對這兩難的局面，廚房電器企業(yè)除了建立有效的成本控制機制，還要結(jié)合自身情況，調(diào)整相關(guān)策略，增強自身實力，才能在廚房電器行業(yè)越走越遠。