最近幾年廚電市場表現出向一級市場傾斜和產品定位高端化的趨勢，一二線市場產品定位與三四級市場需求落差持續加大，盤踞一二線市場的廚電龍頭企業們受益。廚電雙雄老板、方太去年年底在典型深圳地區市場“競爭型漲價”。

　　據家電網了解，廚電行業已經進入下半場競技階段。其中多年品牌競爭后混戰的格局發生改善，從區域性龍頭品牌成長為全國性龍頭品牌的份額持續提升，擠壓著500多家中小品牌的市場份額;而在優勢區域消費升級環境下，產品結構的持續提升將帶動整體均價持續上漲;同時三四線充分享受消費升級紅利，保有量持續提升帶來需求增加，顯而易見的是，在原材料漲價環境中，龍頭企業具備更強的市場話語權和成本消化能力。

　　傳統意義上的廚電龍頭“五大家族”均在與時推進戰略，不斷蠶食非一級梯隊的市場份額時，昔日廚電表現尚可的帥康在更換了新高管團隊以后，似乎并沒有進入到“務實”的通道之中，去年12月帥康在2018年“創變”全國營銷工作會議上，發布“5N戰略”——新品牌、新產品、新營銷、新玩法、新體驗。然而在業內人士的解讀中，僅有五個已經在零售企業的新零售戰略中被“咀嚼”過的詞匯之外，沒有更深層次的新意，營銷工作會議在真正意義上停留在了“營銷”層面，“5新”能否將帥康轉變為“新帥康”還需要市場待定認可。然而不得不承認，在帥康的營銷萬能語境中，“大躍進式營銷”幻想還殘留在淺薄的企業文化中。

　　據家電網了解，前年日出東方與帥康簽署《股權轉讓之意向書》，以7.5億元人民幣收購其75%股權，原美的廚電高管、現帥康集團總裁孫命陽對5N戰的解讀更接近口號：“通過堅持中高端定位重塑品牌新形象;堅持差異化產品策略品類延展，全力打造品質廚房;同時加強多渠道開拓，全力推進新零售;整合產業鏈，與運營商、供應商一起打造命運共同體;提出全新服務及顧客體驗理念，做到訂單預處理、過程全監控、用戶零回訪等手段，以全新戰略再造帥康。”

　　家電行業不愿具名的觀察家就新戰略的解讀向HEA表示，每一個自以為是的亮點在廚電新時代中各成“槽點”。

　　該專家認為企業堅定某個定位并不能為重塑品牌形象增加顯性的能量，事實上以老板、方太為例，兩家已經成為消費者心中事實的高端廚電代名詞，在沒有夯實市場品牌的時期，企望用高端定位的口號來達到高端市場的認同難度較高，尤其面臨更多的是行業前四強在市場端的火拼，定位可以獲取消費市場認可產品的高端形象實質上是一廂情愿;同時全新用戶服務、體驗為王、服務為王、開拓線上線下多渠道革新，這些格式化語句在常態競爭中都顯得蒼白，更不要說在向上突圍時可能遇到的更猛烈的市場變化。5N并不是一個值得感到自豪的全新戰略。

　　家電網查閱資料發現，帥康電氣主營業務主要包括燃氣用具、空調、吸油煙機、家用電器的制造。在這幾大品類中，從中怡康發布的數據顯示，去年上半年家電廚衛市場中，油煙機、燃氣灶的市場銷量中，前五名已經沒有帥康的身影;空調市場自不無法比較，格力等三巨頭便占據市場60%以上的份額，二級梯隊更是被奧克斯、志高、TCL、海信科龍等占據。

　　僅從產業的角度來觀望，對于帥康和日出東方的結合業內持有高度懷疑的態度，無論是從日出東方自身的窘況還是從帥康的“榮耀夢想”來看，“看衰”多過于“看帥”。

　　首先日出東方進入的熱水器領域行情并不樂觀。近年來，我國熱水器行業發展迅速，電熱、燃熱、空氣能、熱水器在熱水器產業中呈現“四國之爭”的鼎立局面，但是很快，太陽能被淘汰邊緣化，熱水器產業進一步確立“三國鼎立”之勢的同時，市場上的熱水器單一品牌不幸遭到圍剿。遭到圍剿的當然不只有太陽能熱水器，四國殺變成三國殺之后，殘酷的戰爭還未結束。

　　而曾經火爆的“太陽雨”、“四季沐歌”等旗下太陽能熱水器品牌也同樣聲量受到影響。同時整個熱水器產業也在不斷洗牌和革新。未來的熱水器市場將是市場份額高度集中、少數寡頭獨享紅利的新格局。根據中怡康對熱水器市場中TOP20暢銷型號最新數據顯示，海爾、美的熱水器等占到市場整體的75.5%，幾乎瓜分熱水器2/3還多。2017’Q3受煤改電、煤改氣政策的影響，電熱水器、燃氣熱水器規模合計份額近七成;空氣能熱水器作為一個新興產品，同比增加286.7%;太陽能熱水器從三駕馬車并駕齊驅到如今卻市場萎靡，下降31.7%，規模不足電熱水器的五分之一。在很大程度上還是得益于東部沿海地區強制安裝太陽能熱水器的規定。倘若沒有這些規定，太陽能熱水器市場恐怕會更加萎靡，加上太陽能熱水器的主力集中在低線市場，而一二線市場已經被燃熱、電熱所壟斷。

　　另一方面，日出東方的太陽能熱水器等業務業績不理想，原本資金不足的日出東方在收下帥康后卻要雙線作戰。2014年以來，日出東方的營收和凈利不斷下滑，公司的負債水平不斷攀升。上半年，負債較年初猛增13.97億元，增幅接近100%，由此導致公司的資產負債率較年初猛增了15%。與此同時，公司的短期償債能力較低，流動負債27.01億元，流動資產25.96億元，流動比率、速動比率分別為0.96倍、0.80倍，短期資產變現能力較弱，顯示其短期存在一定的財務風險。上半年，日出東方的經營活動現金流凈額為-2.72億元。日出東方半年報顯示，上半年，公司實現營業收入僅為11.76億元，超過10億規模，對應的凈利潤0.76億元，同比下降43.70%，扣非歸母凈利潤0.16億元，同比下降77.15%。繼2017年上半年3名高管減持后，日出東方控股股東的3名一致行動人在10月份也披露了減持計劃。

　　在去年上半年，雖然得益于近兩年廚電板塊增速向上，帥康電氣總銷售額僅為4.85億元，當期實現凈利潤4100萬元，為日出東方貢獻凈利潤(收購完成后的二季度)2196.21萬元。如今大多數廚電企業已經邁進百億規模戰場，而帥康銷售額還不足5億元。沖擊中高端市場需要從研發和市場兩方面比拼，而在研發經費上帥康就比不過正在沖擊百億規模的其他廚電企業。近期帥康燃氣灶還登上內蒙古自治區工商行政管理局的黑榜，不合格的項目竟還不止一項，分別是熱負荷偏差、主火實測熱負荷、干煙氣中一氧化碳濃度、燃氣導管、銘牌和熄火保護裝置結構要求，這與江浙一帶消費者心中的擁有30多年技術積累的帥康形象難以吻合。

　　2003年開始，帥康啟動多元化戰略，斥資億元進入空調市場。僅過兩年，帥康又從空調行業抽身。此后，帥康又進行“追熱點式”的產業布局，先后涉足房地產、凈水器、太陽能光伏、光熱新能源等領域。多元化格局未果，然而廚電市場已經兵臨城下，昔日同期老友老板、方太崛起，帥康的護城河和壓艙石還未建好。多元化戰略啟動的十年后，帥康聲稱耗資8.5億元建設國內規模最大的廚電基地，涵蓋多個廚電品類，并提出五年內年銷售規模達到50億元的目標。后來的事情就已經很清晰，帥康沒能等到新工廠投產，日出東方出現。

　　業內人士認為，同作為浙江三十多年的廚電品牌，老板電器如今躍居廚電龍頭榜，作為曾經同期競爭對手，帥康在浙江一帶的市場份額堪憂。如今帥康的處境，令人不禁與新飛聯系起來，同為當年各自領域的佼佼者，到如今丟失寶座，一個多年來在戰略上頻頻失誤，一個近年來在戰略上“大躍進”，一個停產“隕落”，一個跌落神壇“委身賤賣”，而買方“非富非貴”，所處行業同樣不景氣，可謂是“同是天涯淪落人”，相互照應聽起來更能說服人，但如若說“強強聯手”似乎難以令人信服。

　　相關人士表示，品牌效應會越來越明顯，未來中小品牌的生存空間會越來越窄，窄到只能去廣袤的四、五、六級市場。核心原因有兩點：一是在終端零售市場，消費升級帶動了中高端消費趨勢，顯然在這塊蛋糕的瓜分上，中高端品牌優勢明顯，尚未營造出中高端品牌形象的企業一步落后，將步步落后;二是在精裝修市場，目前精裝房被作為中高端房產推薦給消費者，而與其配套的廚房電器產品理所當然的也要是中高端品牌，所以可以看到近年來方太、老板、華帝這幾年來在房產渠道上的高速增長。其他企業若想崛起就勢必需要打破龍頭們的份額，但強者恒強的市場擴張下，能夠保住自己的份額已經不易。

　　歐睿咨詢的數據顯示，2011年，帥康股份的市場占有率為5.6%，位于美的和華帝之后的第三名，2012年超過華帝晉升為第二名。然而，到了2013年，市場占有率仍為5.6%，但排名滑落至第六名，老板、方太和海爾均超過帥康。在去年，曾經翹楚帥康的市場占有率降至3.6%，老板、方太的市場占有率分別超15%。根據監測數據顯示，煙灶行業銷售額前4位企業的市場占有率均已超過60%，行業龍頭老板電器和方太的市場占有率都在20%左右，華帝股份的市場占有率約為10%。證券機構則認為，廚電龍頭企業市占率應該還會提高，并將與白電龍頭企業格力30%左右的市占率看齊。隨著馬太效應的急劇凸顯，這意味著留給龍頭以外品牌的市場空間正在急劇萎縮，只能淪落到與剩下的500多個品牌搶奪市場。

　　而在與專業廚電龍頭對壘的綜合廚電企業勢力上，美的廚電在日前更提出2018年“內銷超百億”的目標。業內預測，2017年美的廚電僅國內市場的收入就將超過80億元。據市場調查機構中怡康提供的數據：2017年，整個中國廚電市場總規模約為952億元。老板電器2017上半年實現營收31.98億元，同比增長27%;假設老板電器全年增速是30%，則2017年老板電器總營收約為75億元。此外，方太2017年收入目標是100億元，美的廚電內部對2017年業績作出的預測是：收入將突破210億元(美的廚電2016年營收180億元)。如果真是如此，美的廚電一家的收入將占整個中國廚電總收入約22%。

　　美的廚電事業部總經理朱鳳濤說：“我們不計成本地在產品結構、性能、工業設計和應用等方面，持續地進行投入研發。”而帥康即便不計成本做研發，似乎也難以同美的動輒百億研發經費相比，研發的投入直接關系到產品的創新。

　　從數據上來看，油煙機、燃氣灶、消毒柜TOP 10品牌零售額集中度進一步提升，專業廚電行業正形成老板、方太、華帝“三足鼎立”格局，綜合廚電中美的、海爾實力不可小覷。而方太的洗碗機事業也頗讓同行眼紅不已。隨著市場格局分化，各梯隊歸位，行業成熟度越來越高，品牌集中度越來越強，市場格局才會越來越穩，500多個品牌中，山寨雜牌等也將會被洗牌和淘汰出局，而剩下的便是專業和綜合兩大派系。

　　據數據顯示，2017年前10個月里，廚電產品市場規模增速普遍高于整體家電市場規模增幅，在不斷吸引著更多品牌的進入，但也有相當數量的品牌遭清洗。中怡康零售監測數據顯示，吸油煙機、燃氣灶、熱水器、電烤箱、凈水設備等5個廚電品類，2017年全渠道在銷品牌數量分別為475個、546個、416個、246個、284個，其中新進入品牌數量分別為105個、127個、84個、73個、79個，退出品牌數量分別是102個、115個、60個、32個、38個。上述5個廚電品類今年新進入的品牌數量合計為468個，但也有347個品牌被淘汰出局。

　　去年6月，在帥康品牌盛典上，集團總裁鄒國營向來自全國各地的嘉賓表態，將用三年時間，重回第一陣營。在幾百家品牌亂象的市場稀釋與龍頭的雙頭擠壓之下，帥康想要重回第一陣營，意味著在三年打造百億規模，與第一陣營品牌進行對壘。不得不再次提醒的是，今年上半年，帥康電氣總銷售額僅為4.85億元。重回第一陣營必須有足夠的產品研發經費，否則營銷層面的勝利都是“紙老虎”，一捅即破，更何況當前日出東方的營收受到太陽能熱水器市場持續萎縮，可謂是 “貧賤夫妻百事哀”，兩個自顧不暇的企業聯合在一起，身心俱疲。相比同期選手沖擊百億規模，后起之秀美的廚電的210億業績預測，帥康的10億規模該如何自處?僅僅依靠空洞的“5N戰略”想要支撐起“再造帥康”的重任，可謂是“迷之自信”。