日前，廚房電器行業不斷擴大，市場競爭激烈。在外部環境不樂觀的情勢之下，廚房電器企業企圖從內部突圍，尋求新的發展動力。優化內部管理，成本控制成為重中之重。在精細化管理之下，企業內部資源得到合理的優化配置，扎實穩固企業基礎，鞏固實力應對激烈的市場競爭。

　　廚房電器企業以盈利為經營目標，企業的一切行為都是為了實現利潤最大化。廚房電器企業一方面要追求利潤，另一方面要實現企業擴張，低成本運營勢在必行，成本關乎企業的生存與發展。成本控制的目的是以低成本獲得高利潤，但成本目標絕不是憑喜好制定，既要考慮盈利，又要考慮銷售價格。

　　廚房電器企業要實現內部突圍，需要極致利用企業內部資源，經濟與高效并舉。廚房電器企業內部突圍，應始終圍繞經濟高效進行。實現從繁到簡，減少剔除負增加值的工作，排除不能增加價值的活動和資源利用效率不高等浪費效率的方式;掌握動態市場信息，對現有生產提出更高要求，一方面改造現有設備，另一方面改進生產技術，積極研發學習先進科技核心，提高生產效率，避免人力、物力和財力的浪費。

　　廚房電器企業實現內部突圍，還需增強各個體系的協調統一，生產體系與營銷體系相互配合，提升研發部門著重實際、著重市場的意識，增強強團隊協作性，才能實現資源的優化配置。