隨著廚房電器行業市場的不斷變化，廚房電器十大品牌也在逐步調整產品結構、打造核心競爭力。由于全球氣候變暖、城市霧霾嚴重，各國人們的低碳環保意識越加強烈，廚房電器屬于資源性產品，由于受原材料的限制，它的走勢必將更加環保化。

　　綠色環保意識加強推動綠色廚房電器發展

　　人們越來越意識到全球氣候變暖對人類生存和發展的嚴峻挑戰，為了保護天然資源，維護生態平衡，人們的綠色環保意識已增加，這無疑加劇了廚房電器企業原材料的負擔與成本，并進一步加劇對資源性材料獲取的競爭。

　　自近幾年國家有關部門陸續出臺了一系列抑制房價、打擊炒房的調控政策后，原本火爆的樓市再次驟然降溫，房地產行業的成交量隨之直線下降，由此對廚房電器行業也造成了一定的影響，但是這只是短期的，對廚房電器行業來說未必不是一件好事。

　　順應環保潮流 企業發展走環保路線

　　在政府工作報告中，打好節能減排和環境治理攻堅戰再三被強調，而環保部相關負責人也就“全面加強環境保護”的相關問題也回答了中外記者的提問。據預計，2019年將是環保政策“大年”：其中，水十條即將正式出臺，而未來，大氣、監測、水的相關投資被認為是最佳投資品種。對建材行業來說，大污染的設備生產廠將加快被淘汰的步伐。

　　因此，廚房電器企業應走在環保的最前面，以低碳環保作為今后企業的長期發展的核心理念，對老舊的、產生粉塵大的設備進行更新換代，引進“綠色環保”生產設備，從而加速企業綠色化進程，最終走向環保之路。

　　專家認為，在環保逐漸占據市場消費者的心理的當下，廚房電器企業更應該注重產品的環保性能，不斷突破，將產品的附加值放到最大化，將環保真正的落到實處。只有這樣才是真正的節能環保型產品，廚房電器企業才能夠做到長遠、健康、可持續的發展。

　　總的來說，在市場競爭日趨激烈的背景下，廚房電器企業務必緊跟市場發展大趨勢，堅持走環保路線，這樣才能在滿足市場消費者需求的同時也獲得相應的發展。