7月8日，由柏廚發起的“時光為證 品質相伴”第一屆“柏廚杯”廚房設計大賽決賽在中國建博會(琶洲保利世貿展覽館三層17.3號館論壇區)落下帷幕。本次大賽“要創意|要品質|要生活”，旨在挖掘更多的設計人才和極具創意、符合柏廚企業核心價值觀“人品、企品、產品三品合一”的產品，通過創新設計呈現當代廚柜新生活，將創意設計與市場需求相結合，引領國內高端廚房新品質生活。在活動現場，網易家居采訪了柏廚品牌部部長文興琴女士。

　　【記者】：本屆柏廚杯設計大賽的主題是“時光為證 品質相伴”，這個主題有什么具體涵義嗎?此次柏廚舉辦品質廚房設計大賽的目的是什么?

　　【文興琴】：“時光為證 品質相伴”這個主題，可以說是柏廚十八年的成長歷程的總結，而且這么多年來我們的產品也獲得了很多客戶的好口碑。十三年前，一位老用戶購買了我們的產品，當時我們的品牌名稱還叫“方太集成廚房”，現在他跟他兒子去挑產品時，指明要“方太集成廚房”的產品。因為我們的品牌更名叫柏廚了，他還費了很多心思才找到我們，而且柏廚還有非常多這樣跟顧客互動的案例。我們用高品質去陪伴客戶，為他們提供高品質的幸福生活，所以我們就提煉了出這個主題。

　　我們舉辦這次大賽最重要的目的是搭建一個舞臺，鼓勵原創設計，“時光為證 品質相伴”這個主題就是追求創意、追求高品質、追求健康幸福生活這三點的結合。我們會選一些優秀創意，最終真正地把好的設計和市場需求嫁接、結合，最終讓這些作品落地、生根、開花，所以，我也希望這些創意也能成為柏廚未來產品創意的一些源泉。

　　挖掘原創設計，為推動中國櫥柜設計的發展貢獻微薄之力

　　【記者】：這次參賽的主要是什么人群?

　　【文興琴】：參賽群體包括學生和成熟的設計師，比賽分為A、B兩組，A組是面對全體社會人士，B組是針對柏廚所有終端門店的專業設計師開展的，更多的投稿方向是結合“時光·印象”這款新產品，去深化出更多入戶的優秀方案。今天，現場匯報的主要是外部組，后續將會評選內部資深設計師的投稿。

　　中國的品牌在崛起，中國品牌的價值也會越來越高，以前很多的廚房、家裝設計抄襲歐美，或是直接拿來用，這樣并不能誕生出一些自己民族的東西。柏廚是弘揚中國優秀傳統文化的企業，所以我們也希望為中國原創設計的崛起，貢獻自己的一份力量。而此次比賽，能讓原創設計者展示自己的設計作品，為他們未來發展的道路打開一扇夢想的門。我相信，不光是柏廚，其實有很多同行都關注到這一點，所以他們可以和我們一起合作，深化優秀的設計作品，為推動整個櫥柜領域、家居設計領域的發展貢獻一點力量。

　　參賽作品質量超出預期，體現了作者的用心程度

　　【記者】：從這次參賽的作品的數量和質量來講，您認為現在青年設計師，包括在校學生，他們的設計作品質量如何?從您個人的角度，或者從柏廚的角度，您認為這些設計作品具備哪些要素，會讓您特別有興趣，從而打高分呢?

　　【文興琴】：這些作品的質量有點超過我們的預期，很多設計作品的創意很棒，有折疊廚房，親子廚房，帶有科技感的廚房，傳承中式風格的屏風式廚房，還有一些科技概念偏前衛的廚房。不光是外觀上會有超出市面常規的風格和調性，同時也會有一些產品功能點的內在思考。在評審時，不少專家也很吃驚會有這么多的好作品，他們原以為很多設計可能只是初步的概念，可能需要成熟設計師做結構的優化，才能真正變為廚房，但是我們發現，有一些作品有著較高的成熟度，所以我非常滿意這次參賽作品的質量。同時，一些學生的作品也很不錯，我可以看出他們非常用心地在做設計，有些學生為了自己構想的主題廚房，做了非常多實地的調研。所以，現在的學生也可以非常腳踏實地，能實實在在地做研究，并非只是缺乏生活經驗的象牙塔學生。雖然他們的生活經驗、廚房使用經驗不如成熟的設計師豐富，但是他們的用心也是非常值得贊揚的。

　　從個人的角度和企業的角度，我的打分會更多考慮到設計成為一個產品所具備的市場空間和潛力，所以我們也會結合本企業的設計定律、當今廚房發展趨勢等因素來打分，然后給優秀的設計做提升，真正能夠讓它成為一個現實產品。

　　通過建博會這個平臺讓參賽選手更好地展示自己

　　【記者】：在展會期間辦這次設計大賽的總決賽，是出于什么樣的考慮呢?

　　【文興琴】：中國建博會是行業的一大盛會，算是亞洲第一建材展了，參展人數也非常多。此次設計大賽也屬于建博會設計節上的一個重要活動，建博會設計節倡導的是中國的家居原創設計，跟我們的活動主題也是非常契合的。同時，柏廚在建博會也有展廳，正好頒獎儀式可放在展廳落地，同時也能促進同行、相關領域的專家進行交流，也讓我們的參賽選手能有一個更大的舞臺展現自己。

　　通過對中國烹飪習慣和用戶習慣的調研，打造中國人的品質廚房

　　【記者】：作為柏廚來講，應該怎么樣引導消費者信賴、選擇我們中國人自己原創設計的產品呢?

　　【文興琴】：集成廚房、整體櫥柜是舶來品，很多高端客戶會傾向于選擇進口產品，第一，他認為進口的品牌檔次會比較高，能彰顯身份;第二，他可能覺得進口產品的品質更好，所以大家會覺得：更有品位的生活，更高品質的追求，首選的是國外的品牌。隨著國內家居行業的巨變，很多企業上市了，國產品牌的市場占有量越來越高了。

　　柏廚是定位高端的品牌，致力于做中國人的品質廚房。歐洲的廚房普遍都是非常寬敞的，可能會比很多中國家庭的客廳還要大，而且歐美的生活、烹飪方式跟我們是不同的，沒有中國人那么多的廚房收納需要，所以，歐美的廚房未必適合中國人的家庭。國產櫥柜品牌也越來越潛心研究中國人的廚房使用習慣，通過做非常多的用戶調研，結合相關陪購經驗，去挖掘客戶的廚房使用痛點，來研發我們最新的產品。例如，柏廚的2018新品“時光·印象”一上市，就獲得了非常多好評，因為它來源于海量客戶的真實使用習慣的深入研究和分析，融入了微智能的交互和強大的收納空間，既適合中式的重油煙的煎炸烹飪，也適合現在比較流行的親子互動、烘焙這種簡單的輕食。喝紅酒、品茶、插花這些文藝、小資的生活方式，都能融入到我們現在的廚房產品中。

　　現在購買柏廚櫥柜的客戶越來越多，他們以往更傾向于選購進口的產品，現在經過了多方的對比后發現，我們的廚房確實更符合我們日常的使用習慣，例如，方太的電器跟柏廚櫥柜的匹配，也會讓廚房的使用體驗感非常好。所以，我認為未來中國的廚房、櫥柜品牌擁有真正競爭力的關鍵點在于，能夠貼合我們中國人的廚房。大家可能很羨慕歐洲的開放式廚房，覺得中國的廚房只能把門關起來，其實現在越來越多的客戶選擇開放廚房，因為我們的廚房設計很好地解決了不易清理、油煙重等一些困擾，讓他們敢于打開廚房。同時，現在的廚房有更多語音的互動，不再光是一個廚房，未來可能向客廳這樣的功能區域去多向延伸。這個領域也是未來柏廚居家廚房將要開發的領域，所以，柏廚不光是一個櫥柜的供應商，更多的是廚房生活方案解決者。

　　【記者】：好的，謝謝文總接受我們的采訪。