谷雨，是二十四節氣之第6個節氣，春季的最后一個節氣。斗指辰;太陽黃經為30° ;于每年公歷4月19日-21日交節。谷雨是“雨生百谷”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對于節令的反映。

　　氣候特點

　　谷雨的天氣最主要的特點多雨，有利于谷物生長。谷雨時節，南方地區“楊花落盡子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，氣溫升高較快。谷雨是春季的最后一個節氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。谷雨節氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大。

　　中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。”是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

　　季節劃分

　　我國傳統的四季劃分方法是以二十四節氣中的“四立”作為四季的起始點，以二分和二至作為中點。如春季以立春(斗指東北，后天八卦艮位)為始點，春分(斗指東)為中點，立夏(斗指東南)為終點。以“四立”為四季的起始適用于反映我國的氣候與物侯。由于地域差異，西方國家入春比我國遲。在西方，是以“二分二至”作為四季起始的。如春季以春分為起始點，以夏至為終止點。西方國家地處較高緯度，離黃赤相交點較遠，以“二分二至”作為四季的起始點比“四立”更能實際反映西方當地氣候與物候。西方這種以“二分二至”劃分的四季比我國傳統“四立”劃分的四季分別遲了一個半月。

　　谷雨農耕諺語

　　谷雨時節種谷天，南坡北洼忙種棉;

　　水稻插秧好火候，種瓜點豆種地蛋。

　　玉米花生早種上，地瓜栽秧適提前，

　　閑地芝麻和黍稷，深栽茄子淺栽煙。

　　田菁苜蓿沙打旺，綠肥作物種田間。

　　棉花出苗快查補，地頭地邊無空閑。

　　小麥要澆孕穗水，查治火龍和黃疸。

　　樹木栽上細管理，否則成活難保險，

　　林木果園早噴藥，花兒過密酌情剪。

　　馬牛豬羊飼喂好，家禽孵化科學管。

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