川菜，以“一菜一格、百菜百味、清鮮醇濃、麻辣香甜”之特色享譽(yù)美食界，并與魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜齊名，合稱為“中國(guó)八大菜系”。

　　(一)走近川菜

　　川菜博采眾長(zhǎng)、口味豐富，創(chuàng)有“魚(yú)香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣”等滋味，且擅用辣椒調(diào)味烹飪，故川菜以“麻、辣、鮮、香”著稱，宜開(kāi)胃下飯，自然也廣受世界“吃貨”的喜愛(ài)。提到川菜，吃貨第一時(shí)間想到的除了火鍋，還有回鍋肉、毛血旺、麻婆豆腐、宮保雞丁、水煮魚(yú)等耳熟能詳?shù)拿恕５z憾的是，這些菜肴在烹飪的過(guò)程中都會(huì)產(chǎn)生巨大油煙，讓很多“吃貨”不得不望而卻步。

　　(二)好川菜當(dāng)輔以好廚電

　　在烹飪川菜的過(guò)程中，自然少不了抽油煙機(jī)的助力，而享有“中國(guó)十大抽油煙機(jī)品牌”美譽(yù)的慧百?gòu)N電，便是“吃貨”不可或缺的廚房小幫手。慧百電器從創(chuàng)立之初，便樹(shù)立了“創(chuàng)新化、智能化、精品化、人性化”的產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念，日以繼夜地投入到傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品及新興廚電產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)中，讓產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代以期適應(yīng)市場(chǎng)的潮流需求，竭盡全力為當(dāng)代消費(fèi)者帶來(lái)更為極致舒適的廚房生活體驗(yàn)。

　　(三)慧百抽油煙機(jī)強(qiáng)勢(shì)助力川菜烹飪

　　“慧·風(fēng)魔”系列抽油煙機(jī)乃慧百?gòu)N電的一大力作，深藏著慧百團(tuán)隊(duì)的決心與誠(chéng)意。慧百抽油煙機(jī)大吸力、不跑煙，可在極短的時(shí)間里迅速抽走因烹飪產(chǎn)生的有害油煙，迅速還用戶一處清新潔凈的廚房環(huán)境。此外，慧百抽油煙機(jī)智能操控、節(jié)能低耗、方便清洗、經(jīng)久耐用等優(yōu)勢(shì)，為用戶的日常生活提供了極大的便利。

　　熱愛(ài)烹飪川菜的吃貨們，不必再擔(dān)心空氣污染而呼吸不暢，也不必?fù)?dān)心油煙過(guò)大而影響身體健康。因?yàn)橛辛嘶郯俪橛蜔煓C(jī)的助陣，在烹飪火辣川菜的過(guò)程中，我們依舊“巴適得很”!